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泗水裘皮羊(Sishui Fur sheep)属裘肉兼用型绵羊地方品种,中心产区在山东省中部泗水县的中册镇、高峪乡、泉林镇、泗张镇、苗馆镇、圣水峪等乡镇。
泗水裘皮羊属于蒙古羊后裔,具有较高的裘用和皮用价值,尤其是30~40日龄羔羊剥取的二毛裘皮,毛股清晰、洁白光亮、轻便美观、价值很高,所产板皮薄、弹力好、韧度强、制革性能好,羊肉细嫩、味道鲜美、膻味小。2010年被列入山东省畜禽遗传资源保护名录,2013年4月被认定为“国家农产品地理标志产品”。
体型外貌特征
外貌特征
泗水裘皮羊被毛大部分为全白色,少数有黑褐色斑块。体躯略呈长方形,后躯稍高,骨骼健壮,结构匀称,肌肉发育丰满。头形略显狭长,面部清秀,鼻骨隆起。公羊大多有螺旋形角,个别羊有4个角‘母羊少数有小姜角。耳形分大、中、小三种,大耳长、呈下垂状,中耳向两侧伸直,小耳羊数量较少,仅能看到耳根。颈细长、背腰平直,四肢较短而结实。被毛主要由两型毛及细的有髓毛组成,无髓毛较少。属短脂尾,尾尖先向上卷再向下垂。羔羊初生至6月龄,体躯有弯曲明显的毛丛。
体重和体尺
泗水裘皮羊成年羊体重和体尺见表1。
生产性能
产肉性能
泗水裘皮羊屠宰性能见表2。
产毛性能
泗水裘皮羊一年剪毛三次,即春毛、伏毛和秋毛。春毛品质*好、产量高,约占全年产毛量的50%以上,秋毛次之,伏毛*少。年平均剪毛量成年公羊1.4~2.4kg,成年母羊1~2.1kg。
繁殖性能
泗水裘皮羊10~12月龄性成熟,公、母羊12月龄开始初配。母羊多在春季发情,发情周期18~20天,妊娠期149~155天,产羔率100.7%。羔羊初生重平均3.5kg,断奶重平均20kg,哺乳期日增重160~180g;羔羊断奶成活率95%。
发展现状
近些年,泗水裘皮羊作为我国独特的绵羊品种,逐渐受到了相关部门的重视,并相继开展了有关泗水裘皮羊品种特征、品种保护和选育提高等基础性研究。泗水县畜牧局制定了该品种保护开发计划,并在大黄沟乡南华村建立了保种场。
近十几年来,随着社会经济条件的改变,市场上裘皮需求量大幅减少,羊肉需求量大大增加,使该品种羊的裘皮品质有所下降,体尺、体重有明显增加。由于泗水裘皮羊繁殖较低,肉用价值开发利用,近几年饲养数量呈逐年下降趋势,至2006年底存栏2.25万只。
品种评价
泗水裘皮羊是内蒙古羊驯化形成的一个地方品种。早在200多年以前,泗水县区域就已饲养裘皮羊,并被朝廷列为进贡的佳品。
泗水裘皮羊属蒙古羊后裔,具有较高的裘用和皮用价值,尤其是30~40日龄羔羊剥取的二毛裘皮,毛股清晰、洁白光亮、轻便美观、价值很高,所产板皮薄、弹力好、韧度强、制革性能好,羊肉细嫩、味道鲜美、膻味小。其体格偏小、繁殖率较低。
今后应在巩固提高裘用、皮用性能的基础上,不断提高其肉用和繁殖性能。
信息来源于《中国畜禽遗传资源志-羊志》《优良地方良种 ·泗水裘皮羊》
保种选育利器·绵羊50K芯片
那么,如何提高泗水裘皮羊的裘皮性能的同时,不断提高肉用和繁殖性?
KPS?绵羊50K SNP分型芯片由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合北京康普森生物技术有限公司开发,是一款中高通量SNP分型芯片。利用illumina平台定制,包含中外17个代表性绵羊物种的特征性SNP,共计47,564个位点。利用KPS?绵羊50K芯片对实验样本DNA进行检测,对得到的SNP数据进行质控后,可以对保种群体进行遗传多样性分析、亲缘关系分析、群体遗传结构分析、近交系数分析,通过分析结果可以对泗水裘皮羊群体进行更精准的选育工作。
使用KPS?绵羊50K芯片进行检测,泗水裘皮羊选育工作可以得知群体的有效含量,梳理群体的系谱,明确群体的近交系数。当群体存在过度近交现象,整体保种效果不佳时,可以及时通过基因组亲缘关系系数进行人为配种干预降低近交增量,保持泗水裘皮羊的遗传多样性,巩固提高其裘用、皮用性能的基础上,不断提高其肉用和繁殖性能。
KPS?绵羊50K芯片位点分布情况
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